TIPO CARNE

5. Romagnola 

Tipo: Carne

Origen: Italia.

Semental Romagnola

Características:

•        Color gris con moteado más oscuro alrededor de los ojos y del cuello.

6.Indubrasil

Tipo: Carne

Origen: Brasil

Semental Indubrasil

Características:

•        Cabeza de perfil sub convexo y en algunos casos convexo.
•        Orejas muy anchas, largas y pendientes con la punta redondeada y la cara del pabellón al frente.
•        El pelaje va de blanco al cenizo en distintas tonalidades.

Parámetros productivos:

•     La vaca llega a pesar entre 600 y 650 kg aproximadamente y el toro 1.100 kg.
•     El peso de los becerros al nacer es de 31 kg en promedio
•     El rendimiento en canal entre 58 y 60 %.