JERSEY

7- Jersey 

Tipo: Lechero

Origen: Canal de la Mancha.

Hembra-Jersey

Características:

•  Se adapta muy bien desde los 400 hasta los 3000 m.s.n.m. 
•  Son muy característicos su feminidad, afectividad y mansedumbre.
• Es de color bayo – negro.
• Son animales muy pequeños y precoses.

Parámetros productivos:

• La hembra llega a pesar 450 kg y los machos 675 kg aproximadamente.
• Cuenta con una producción diaria de leche de 13 kg aproximadamente con un    porcentaje de grasa de 5.5 %.
• La duración de la lactancia es de 279 días en promedio.

8- Nelore

Tipo: Lechero  

Origen: India

Semental-Nelore

Características:

•  Extremidades largas,
•  Perfil sub convexo,
•  Frente larga con una ligera depresión en la línea media en sentido longitudinal,
• Orejas cortas en forma de punta de lanza con el pabellón volteado hacia el frente.
• Cola con borla bien negra,
• Pezuñas negras y lisas.
• De color blanco o cenizo.

Parámetros productivos:

• La vaca adulta puede llegar a pesar entre 550 y 600 kg, el toro puede pesar hasta 1.000 kg.
• Los becerros al nacer pesan entre 26 y 28 kg.
• El rendimiento en canal varía entre 58 y 60 %.